Manfaat Oatmeal untuk Diet Beserta Kandungannya

sfidn.com – Oatmeal menjadi salah satu makanan yang sering direkomendasikan untuk diet karena memiliki manfaat yang luar biasa, terutama dalam membantu menurunkan berat badan.

Oatmeal terbuat dari oat, yaitu biji-bijian yang berasal dari tanaman Avena Sativa. Oat biasanya diproses menjadi berbagai bentuk, seperti rolled oats, steel-cut oats, atau instant oats.

Cara memasak oatmeal juga terbilang mudah. Anda hanya perlu merebus atau menyeduhnya menggunakan air panas dan makanan ini siap untuk disantap.

Manfaat Oatmeal untuk Diet

Oatmeal menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang tidak hanya membantu dalam penurunan berat badan tapi juga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa manfaat oatmeal untuk diet:

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Oatmeal mengandung serat beta-glukan serta memproduksi hormon peptide YY (PYY) yang mampu memperlambat pengosongan perut dan meningkatkan rasa kenyang. 

Dengan begitu, keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan akan berkurang sehingga Anda bisa menjaga atau mengontrol asupan kalori yang dapat mempercepat proses penurunan berat badan.

2. Mengontrol Gula Darah

Manfaat oatmeal berikutnya adalah membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh karena makanan diet ini memiliki indeks glikemik yang rendah.

Beta-glukan dalam oatmeal juga mampu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Ini akan sangat bermanfaat bagi individu yang ingin diet tapi menderita diabetes atau berisiko tinggi terkena diabetes.

3. Menurunkan Kolesterol

Kandungan serat larut dalam oatmeal terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Dengan mengurangi kadar kolesterol, risiko penyakit jantung juga dapat berkurang.

4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat dalam oatmeal tidak hanya membantu menurunkan berat badan tapi juga meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat larut dapat membantu mencegah sembelit dengan meningkatkan volume tinja dan memfasilitasi gerakan usus yang lebih teratur.

Orang yang sedang menjalankan program diet sangat rentang mengalami sembelit karena perubahan pola makan yang drastis di mana individu mengonsumsi lebih sedikit serat atau cairan daripada biasanya.

5. Sumber Energi yang Baik

Orang yang sedang diet biasanya mudah lelah dan sulit untuk melakukan aktivitas sehari-hari karena tidak memiliki cadangan energi yang cukup dari makanan yang dikonsumsinya.

Dengan mengonsumsi oatmeal saat diet, individu bisa mendapatkan asupan karbohidrat kompleks yang akan menyediakan energi secara berkelanjutan.

Karbohidrat sangat penting untuk mempertahankan tingkat energi yang stabil sepanjang hari, terutama saat menjalani program diet yang ketat. 

Kandungan karbohidrat dalam oatmeal juga membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah kelelahan karena menjadi sumber energi utama bagi tubuh.

Baca Juga:

Rekomendasi Cemilan Enak dan Sehat untuk Diet yang Sempurna

Kandungan Nutrisi dalam Oatmeal

Oatmeal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam oatmeal yang bagus untuk program diet Anda.

Kandungan Nutrisi dalam Oatmeal, di antaranya:

• Serat: Oatmeal mengandung serat larut yang sangat tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
• Protein: Oatmeal mengandung protein yang cukup tinggi dibandingkan dengan biji-bijian lainnya. Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta menjaga massa otot selama proses penurunan berat badan.
• Vitamin dan Mineral: Oatmeal kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, seperti mangan, fosfor, magnesium, tembaga, besi, zinc, folat, vitamin B1 (thiamin), dan vitamin B5 (asam pantotenat).
• Antioksidan: Oatmeal mengandung antioksidan unik seperti avenanthramides yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan tekanan darah.
• Lemak: Meski jumlahnya kecil tapi oatmeal juga mengandung lemak sehat, seperti omega-3 dan omega-6 yang bagus untuk perkembangan otak.

Tips Mengonsumsi Oatmeal untuk Diet

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari oatmeal, berikut adalah beberapa tips dalam mengonsumsinya:

• Pilih Oatmeal yang Tepat: Pilih oatmeal yang kurang diproses seperti steel-cut oats atau rolled oats daripada instant oats yang biasanya mengandung tambahan gula dan bahan pengawet.
• Kombinasikan dengan Protein: Tambahkan sumber protein ke dalam oatmeal, seperti susu rendah lemak, yogurt, atau kacang-kacangan untuk meningkatkan nutrisi dan menambah rasa kenyang.
• Campurkan Buah atau Sayur: Campurkan buah atau pun sayuran, seperti pisang, alpukat, beri, buah naga, bayam, wortel, dan lainnya untuk mendapatkan nutrisi yang lebih tinggi.
• Hindari Gula Tambahan: Hindari menambahkan gula ke dalam oatmeal. Sebagai gantinya, gunakan pemanis alami seperti madu atau buah-buahan.
• Konsumsi Oatmeal secara Teratur: Konsumsi oatmeal secara teratur pada waktu yang sama setiap hari untuk membangun kebiasaan makan yang sehat

Jangan ragu untuk mengonsumsi oatmeal saat diet karena makanan sehat ini dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh Anda.